Сто двадцать пять блокадных грамм с огнём и кровью пополам…

Сто двадцать пять блокадных грамм с огнём и кровью пополам…
Всероссийская акция "Блокадный хлеб"

Акция призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками.
Учащиеся 3 класса МБОУ №5 приняли участие в акции.

Читатели узнали об истории 900 дневной обороны осажденного Ленинграда в годы Великой Отечественной войны, о мужестве, героизме простых людей, вынесших на себе все трудности блокады. А еще учащиеся узнали о том, что жителям выдавали всего лишь 125 граммов хлеба в сутки. Нет, это не тот хлеб, который мы покупаем сейчас в магазинах. Хлеб выпекался по рецептам, разработанным в местном НИИ хлебопекарной промышленности. В начале блокады зимой 1941 года хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. Затем в ход пошли мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, мука из березовых почек, сосновой коры, ветвей березы, шрота и семян дикорастущих трав – полыни и щавеля, опилок древесины. В течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии.
Учащиеся познакомились с дневником 11- летней Татьяны Савичевой.

В библиотеке оформлена книжная выставка «Непокоренный Ленинград».

#Ходынинскаябиблиотека
#Рыбновскийрайон