Рекламный баннер 990x90px header-top
84.91
96.89
Рекламный баннер 728x90px center-top

Квашенная капуста? Что это?

Квашенная капуста? Что это?

Впервые описания капусты на Руси встречаются в древних рукописях от 1073 года. При этом капуста отлично росла на всей территории Руси, часто появлялась на столах обычных крестьян и знати, и именно славяне впервые попробовали квасить капусту, чтобы обеспечить её сохранность зимой.

Квашеная капуста не только отличается приятным вкусом и не портиться, но и сохраняет все полезные свойства свежего овоща, при этом легче усваивается организмом. Употребляя по 200 грамм капусты ежедневно, можно избежать дефицита витамина C, обеспечить профилактику простудных заболеваний и получить суточную норму клетчатки, стимулирующей пищеварение. Другие полезные вещества в составе капусты – фосфор, кальций, калий, хлор, фосфор и сера, а также фитонциды и витамины, среди которых особого внимания заслуживает витамин U, который не может синтезироваться в организме самостоятельно.

На нашем фестивале невозможно будет устоять и не попробовать квашенной капусты. Каждый желающий сможет прогуляться по гастрономическим рядам и ярмарке-продаж и прикупить себе что-нибудь вкусненькое.

157825
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы