Капуста давно и прочно вошла в рацион нашего питания и принадлежит к числу важнейших овощных растений....

Разные виды капусты употребляются в пищу в сыром, квашеном, тушеном, запеченном и отварном видах. Полезные свойства капусты трудно переоценить. Капуста богата витаминами А, В1, Р, К, В6, U. В ней много минералов (сера, кальций, калий, фосфор), а так же клетчатки и воды.

На нашем фестивале весь день будут работать гастрономические ряды и ярмарка продаж. В д. Батурино Рыбновского района съедутся фермеры со всех поселений. Они привезут самые качественные и свежие продукты: овощи, фрукты, молочные продукты, а также мясные деликатесы и рыбу. Ну, а местные кухмистеры удивят посетителей необычными блюдами особого фестивального меню. Выбирать продукты и дегустировать кулинарные шедевры можно будет на площадках, расположенных на территории фестиваля.